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Pur presenti su altri siti e portali e nei negozi di vino Horeca, i nostri prodotti li potete acquistare anzitutto nel nostro e-commerce aziendale.

Vi invitiamo a considerare i prezzi che lì indichiamo come sicuro riferimento proporzionato al valore e alla qualità dei nostri vini, al di là delle politiche di vendita che potreste trovare altrove e solo su e-commerce autorizzati da La Riccafana.

Dal 2022 la cantina La Riccafana non aderirà più per scelta aziendale a guide enologiche nazionali e premi italiani.

Prodotti

Production

Fratus il precursore del biologico in Franciacorta dal 2006




Franciacorta DOCG Brut

Franciacorta DOCG Brut

Biological Grapes/Blend: 85% Chardonnay, 15% Pinot nero
Vinification: Gentle press, fermentation in refrigerated stainless steel tank and barriques
Maturation: 6 months in stainless-steel vats
Refining: 24 months on yeasts
Alcol strenght: 12,5%
Residual sugar content: 5g/l sugar
Colour: Straw yellow
Perlage: Persistent and fine
Nose: Notes of white flowers and citrus fruit.
Mouth: Dry, sapid and persisten
Matching food: Matches perfectly with the whole meal
Serving: Temperature around 5/8 °C
Soil: With quartz-calcareous matrix, partially clay
Training system: Guyot training method
Plants per hectare: From 5800 to 6200 plants
Yield per hectare: 90 quintals
Wine type: Franciacorta DOCG

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